未知 | 2025.07.24

成都零食行业WMS批次追溯方案

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    成都零食行业品类丰富,涵盖川味辣条、糕点、坚果等,消费者对食品安全与新鲜度关注度高,批次追溯成为企业保障品质、应对监管的核心需求。旺店通WMS系统通过“批次信息全记录、全链路追溯、问题精准定位”的方案,让每一批零食从原料入库到终端销售都可追溯,追溯效率提升80%,为成都零食企业构建起“来源可查、去向可追、责任可究”的安全防线。

    批次信息精细化录入,奠定追溯基础

    批次追溯的核心是信息完整,旺店通的录入功能确保每批零食信息无遗漏。系统入库时强制记录“生产批次号、生产日期、保质期、供应商”等关键信息,锦江区某辣条厂的每批大豆油,需录入批次号与质检报告编号,关联至用该批油生产的辣条批次,实现原料到成品的关联追溯。支持“多维度批次标签”,如“四川本地批次”“进口批次”“促销专供批次”,武侯区某坚果电商通过标签快速区分不同产地批次,消费者询问“是否为本地坚果”时,3秒内即可查询答复,客户信任度提升30%。录入时支持扫码关联,用扫码枪扫描零食外箱的批次码,自动填充预存信息,金牛区某糕点厂的批次录入时间从每批5分钟缩短至30秒,错误率从10%降至0.5%。

    全链路追溯可视化,从入库到销售全程可查

    旺店通的追溯功能覆盖零食流通全环节,实现“正向追踪、反向溯源”。正向追踪可查询某批次零食的入库时间、存储库位、出库流向(如哪家门店、哪个电商平台),青羊区某连锁品牌的一批麻辣花生,通过系统追踪到流向了10家门店和抖音平台,便于精准召回。反向溯源支持通过销售订单追溯对应批次,成华区某超市接到客户反馈“某袋饼干有异味”,扫描商品条码即可追溯至生产批次、入库时间、质检记录,10分钟内查明是某批原料问题,比传统人工追溯快2小时。追溯信息以“时间轴”形式展示,清晰呈现批次的每一步流转,高新区某零食企业的监管检查中,凭借时间轴记录顺利通过,合规成本降低40%。

    问题批次快速定位,降低召回损失

    零食出现质量问题时,快速定位涉事批次是减少损失的关键,旺店通的定位功能精准高效。系统支持按“生产日期、保质期、供应商”筛选问题批次,锦江区某糖果厂发现某供应商的一批白砂糖有问题,通过筛选用该白砂糖生产的糖果批次,仅用15分钟就定位到3个涉事批次,比人工排查快10倍。设置“批次锁定”功能,发现问题后立即锁定涉事批次库存,禁止出库,金牛区某电商通过锁定,避免问题零食继续销售,客诉减少70%。自动计算涉事批次的库存分布,如“仓库剩余200件、门店在售50件、已售150件”,武侯区某企业根据分布制定召回计划,召回效率提升60%,比盲目召回节省30%的人力成本。

    批次预警与效期联动,提前防范风险

    旺店通将批次追溯与效期管理结合,提前规避批次相关风险。系统对“临近保质期的批次”自动预警,如保质期6个月的糕点,在到期前30天提醒,成华区某面包店通过预警对临期批次开展“买一送一”活动,临期损耗减少60%。针对“高风险供应商批次”(如历史出现过质量问题的供应商),设置重点监控,青白江区某零食厂对某供应商的批次增加抽检频次,问题检出率提升50%,从源头降低风险。支持“批次质量评级”,根据抽检结果为批次打分(A/B/C级),A级批次优先出库,C级批次隔离处理,新都区某企业通过评级,优质批次的销售占比提升40%。

    数据报表与监管对接,满足合规要求

    成都对食品行业监管严格,旺店通的报表功能助力企业轻松应对检查。系统自动生成“批次追溯报表”,包含各批次的数量、流向、质检情况,双流区某零食企业在市场监管检查时,5分钟内导出所需报表,比手工整理快1小时。支持对接政府监管平台,按要求上传批次追溯数据,郫都区某出口零食厂通过系统对接,顺利满足海关的追溯要求,出口通过率保持100%。报表还可分析“各批次的投诉率、退货率”,温江区某品牌从报表中发现,某季度的某批次坚果投诉率高,反馈给生产部门改进后,下一季度投诉率下降80%。

    实施旺店通的批次追溯方案后,成都零食企业的管理水平显著提升:某锦江区辣条厂的追溯时间从1天缩短至1小时;某武侯区电商的问题批次召回成本下降50%;某金牛区连锁品牌的食品安全合规评分提升20分。无论是应对消费者的追溯查询,还是满足监管部门的检查要求,旺店通都能成为成都零食企业的“批次管家”,让每一批零食的流转都透明可控,为品牌口碑与长远发展保驾护航。


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